L’Ontario sonne l’alerte concernant un rappel de produits en raison d’une contamination par Listeria

Aujourd’hui, le Dr Kieran Moore, médecin hygiéniste en chef, a publié la déclaration suivante pour aviser la population ontarienne de ne pas consommer certaines boissons végétales réfrigérées de marque Silk® et Great Value faisant l’objet d’un rappel, puisqu’ils peuvent être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes :

« Le 8 juillet 2024, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a annoncé un rappel qui concerne certaines boissons végétales réfrigérées de marque Silk® et Great Value puisqu’ils peuvent être contaminés par Listeria monocytogenes. Les consommateurs sont invités à visiter le site Web de l’ACIA pour voir une liste complète de tous les produits rappelés et à consulter régulièrement ce site Web puisque des rappels de produits supplémentaires sont possibles alors que se poursuit l’enquête sur la salubrité des aliments.

On rappelle à la population ontarienne de vérifier la présence de produits rappelés dans son réfrigérateur et, si de tels produits sont trouvés, de les jeter immédiatement ou de les retourner à l’endroit où ils ont été achetés. Ne consommez pas de produits faisant l’objet d’un rappel. La contamination par Listeria ne modifie pas l’odeur, le goût ou l’apparence des aliments.

En date du 8 juillet 2024, neuf cas confirmés de listériose ont été signalés en Ontario dans le cadre d’une enquête en cours qui est reliée aux produits ayant fait l’objet d’un rappel. Il y a eu cinq hospitalisations associées à cette enquête sur une éclosion.

Je conseille fortement au public, en particulier aux personnes présentant un risque élevé de listériose, comme les personnes âgées, les femmes enceintes et celles dont le système immunitaire est affaibli de s’assurer de ne pas consommer ces produits faisant l’objet d’un rappel.

Le ministère de la Santé collabore étroitement avec les organismes locaux de santé publique, Santé publique Ontario, l’ACIA, Santé Canada et l’Agence de santé publique du Canada concernant le rappel de ces produits. »